Mataram, 22 Juli 2026 - Industri pangan merupakan salah satu sektor strategis yang terus berkembang dan memiliki peran penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional serta peningkatan nilai tambah hasil pertanian. Seiring berkembangnya teknologi dan meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap produk pangan yang berkualitas, aman, sehat, dan inovatif, kebutuhan akan tenaga profesional di bidang teknologi hasil pertanian juga semakin besar.
Menjawab tantangan tersebut, Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian (THP) Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram (UMMAT) hadir sebagai pilihan terbaik bagi lulusan SMA, SMK, MA, maupun sederajat yang ingin mengembangkan kompetensi di bidang teknologi pengolahan hasil pertanian dan membangun karier di industri pangan. Dengan predikat Akreditasi Baik Sekali, Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian UMMAT terus berkomitmen menyelenggarakan pendidikan tinggi yang berkualitas, adaptif terhadap perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta relevan dengan kebutuhan dunia usaha dan dunia industri.
Teknologi Hasil Pertanian merupakan disiplin ilmu yang mempelajari berbagai proses penanganan hasil pertanian mulai dari pascapanen, pengolahan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, pengendalian mutu, hingga pengembangan produk pangan yang memiliki nilai tambah dan mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional. Melalui pendekatan tersebut, lulusan tidak hanya memahami aspek teknis pengolahan hasil pertanian, tetapi juga mampu menghasilkan inovasi yang memberikan manfaat bagi masyarakat dan dunia industri.
Selama mengikuti perkuliahan, mahasiswa akan memperoleh pengalaman belajar yang komprehensif melalui perpaduan antara teori dan praktik. Berbagai mata kuliah dirancang untuk membekali mahasiswa dengan kompetensi dalam teknologi pengolahan pangan, teknologi pascapanen, keamanan pangan, analisis mutu produk, Quality Control (QC), Quality Assurance (QA), rekayasa proses pengolahan, pengemasan modern, pengembangan produk pangan, manajemen industri, hingga kewirausahaan berbasis agroindustri.
Pembelajaran juga didukung oleh kegiatan praktikum laboratorium, penelitian dosen dan mahasiswa, pengabdian kepada masyarakat, seminar ilmiah, serta program magang di dunia industri. Dengan demikian, mahasiswa memiliki kesempatan untuk mengembangkan kemampuan akademik sekaligus keterampilan profesional yang dibutuhkan di dunia kerja.
Kaprodi S1 Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian UMMAT, Adi Saputrayadi, S.P., M.Si., menjelaskan bahwa perkembangan industri pangan saat ini membutuhkan sumber daya manusia yang memiliki kompetensi multidisiplin, mampu berinovasi, serta memiliki jiwa kepemimpinan dan kewirausahaan.
"Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian UMMAT hadir untuk mencetak lulusan yang unggul, profesional, dan siap menghadapi tantangan dunia kerja. Mahasiswa tidak hanya belajar mengenai teknologi pengolahan hasil pertanian, tetapi juga dibekali kemampuan riset, inovasi, pengendalian mutu, serta kewirausahaan sehingga mampu menciptakan produk yang bernilai tambah dan memiliki daya saing tinggi. Kami mengajak para lulusan SMA, SMK, dan MA untuk bergabung bersama kami dalam membangun masa depan yang lebih baik melalui inovasi di bidang pangan," ujar Adi Saputrayadi.
Menurutnya, Indonesia sebagai negara agraris memiliki potensi sumber daya pertanian yang sangat besar. Oleh karena itu, diperlukan generasi muda yang mampu mengolah potensi tersebut menjadi produk yang berkualitas, aman dikonsumsi, bernilai ekonomi tinggi, serta mampu bersaing di pasar global. Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian UMMAT terus berupaya menjadi bagian dari solusi dalam mencetak sumber daya manusia yang mampu menjawab tantangan tersebut.
Selain memperoleh kompetensi akademik, mahasiswa juga didorong untuk aktif mengikuti berbagai kegiatan kemahasiswaan, kompetisi ilmiah, penelitian, Program Kreativitas Mahasiswa (PKM), kegiatan kewirausahaan, hingga pengabdian kepada masyarakat. Berbagai aktivitas tersebut diharapkan mampu meningkatkan kemampuan komunikasi, kepemimpinan, kerja sama tim, serta kreativitas mahasiswa sehingga siap bersaing di tingkat nasional maupun internasional.
Prospek kerja lulusan Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian sangat luas dan terus berkembang seiring meningkatnya kebutuhan industri pangan. Lulusan dapat berkarier sebagai Quality Control (QC), Quality Assurance (QA), supervisor produksi, analis laboratorium, peneliti, staf Research and Development (R&D), auditor keamanan pangan, konsultan industri pangan, tenaga profesional pada perusahaan makanan dan minuman, industri pengolahan hasil pertanian, industri perkebunan, Badan Usaha Milik Negara (BUMN), instansi pemerintah, lembaga penelitian, maupun organisasi yang bergerak di bidang pangan dan pertanian.
Tidak hanya itu, lulusan juga memiliki peluang besar menjadi wirausahawan muda dengan mengembangkan usaha di bidang pengolahan hasil pertanian, produksi pangan lokal, pengembangan produk inovatif, hingga industri kreatif berbasis pangan. Bekal ilmu mengenai inovasi produk, teknologi pengolahan, manajemen usaha, dan pemasaran menjadi modal penting untuk membangun bisnis yang berdaya saing.
Sebagai bagian dari peningkatan mutu pendidikan, Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian UMMAT juga terus memperluas kerja sama dengan berbagai instansi pemerintah, dunia usaha, dunia industri, lembaga penelitian, dan mitra strategis lainnya. Kerja sama tersebut membuka peluang bagi mahasiswa untuk mengikuti program magang, penelitian kolaboratif, kuliah praktisi, serta berbagai kegiatan yang mendukung peningkatan kompetensi lulusan.
Bagi calon mahasiswa yang ingin menjadi bagian dari Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian UMMAT, Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) Tahun Akademik 2026/2027 masih dibuka. Proses pendaftaran dapat dilakukan secara online melalui laman resmi PMB Universitas Muhammadiyah Mataram.
Cara Pendaftaran PMB UMMAT
- Kunjungi laman resmi PMB Universitas Muhammadiyah Mataram di https://pmb.ummat.ac.id.
- Buat akun menggunakan alamat email yang masih aktif.
- Lengkapi formulir pendaftaran sesuai data diri.
- Pilih Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian sebagai program studi tujuan.
- Unggah seluruh dokumen persyaratan yang diminta.
- Lakukan pembayaran biaya pendaftaran sesuai petunjuk.
- Ikuti tahapan seleksi sesuai jalur penerimaan yang dipilih.
- Setelah dinyatakan lulus, lakukan registrasi ulang sesuai jadwal yang telah ditentukan.
Pendaftaran masih dibuka hingga 31 Agustus 2026. Oleh karena itu, calon mahasiswa diimbau untuk segera melakukan pendaftaran dan melengkapi seluruh persyaratan sebelum batas waktu berakhir.
Informasi lebih lanjut mengenai jadwal PMB, biaya pendidikan, beasiswa, maupun layanan akademik dapat diperoleh melalui laman resmi https://pmb.ummat.ac.id atau menghubungi Panitia Penerimaan Mahasiswa Baru Universitas Muhammadiyah Mataram.
Dengan Akreditasi Baik Sekali, tenaga pengajar yang kompeten, kurikulum yang relevan dengan kebutuhan industri, serta peluang karier yang sangat luas, Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian UMMAT menjadi pilihan tepat bagi generasi muda yang ingin berkontribusi dalam pengembangan teknologi pangan dan agroindustri Indonesia.
Mari bergabung bersama Program Studi S1 Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Mataram. Bangun kompetensi, ciptakan inovasi, dan raih karier gemilang di industri pangan.
PMB UMMAT Tahun Akademik 2026/2027 Masih Dibuka hingga 31 Agustus 2026!
Jangan tunda impianmu. Daftarkan diri sekarang melalui https://pmb.ummat.ac.id dan jadilah bagian dari generasi inovator yang akan membawa kemajuan bagi sektor pangan dan pertanian Indonesia bersama S1 Teknologi Hasil Pertanian FAPERTA UMMAT.
@adminjadiupdate